Basmati rizs
A rizst semleges ízű ételnek titulálják, ami inkább bő ízesítéssel finom. Azonban a rizsfélék között is van ízletesebb, ez pedig a basmati rizs.
Elmondható róla, hogy az egyik legfinomabb fajta. Minden receptben felhasználható, amit rizzsel szeretnénk tálalni. Kifejezetten jól megy az ázsiai szószos ételekhez, currykhez, de a mi magyaros, fűszeres ételeinknek is kiváló kísérője, az erős aromájának köszönhetően.
Mivel közepes a glikémiás indexe (56 és 69 között), nem emeli meg annyira a vércukorszintet, ezért a fogyasztása sokkal egészségesebb, mint más gabonáknak és a fehér lisztből készült terméknek. A basmati rizs a különféle diétákban kitűnően alkalmazható, fontos B-vitaminokat tartalmaz, segít a szív, az izmok és az idegrendszer optimális működésének fenntartásában.
A basmati rizs sokoldalú köret, de pergő és hosszú szemű rizsként nem a legjobb választás rizottókba, édességekbe és szusi mellé. Egyszerűen és gyorsan megrendelhető a bulkshop.hu webáruházból, kiváló árban, nagy kiszerelésben.